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Des recettes de noël aux couleurs de l'Europe

Décoration de sapin de noël
Les traditions culinaires de Noël sont nombreuses et variées. Photo par JillWellington
Cette année, vous avez envie d'apporter une petite touche européenne à votre menu de Noël et vous avez bien raison car les Etats membres de l’UE ont chacun leurs spécialités culinaires, toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

En entrée, optez pour le célèbre gravlax de saumon comme on l'aime en Suède tandis que le stollen allemand terminera en beauté votre repas festif, à-moins que vous ne préfériez le panettone italien ?

Dernières recettes de noël en Europe et de safran par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël en Europe et de safran qui changent !

Lussekater
Lussekater
Encore une lichette Encore une lichette
Les lussekater sont confectionnés dans les pays scandinaves pour la Sainte Lucie, le 13 décembre. C'est le coup d'envoi des fêtes de l'Avent et l'on y célèbre la victoire de la lumière sur les ténèbres à un moment de l'année où les jours raccourcissent jusqu'à être plus courts que les nuits. Dans cette recette, du Philadelphia pour apporter encore plus de moelleux !

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Découvrez aussi toutes les recettes de noël en Europe et toutes les recettes de safran

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gravlax de saumon
Gravlax de saumon
Chef Simon Chef Simon
Saumon séché au sel et aux épices.
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Meilleures recettes de noël en Europe et de safran

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Noël sans frontières
Noël sans frontières
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Cette année, apportez une dimension internationale à votre repas de fêtes.

Quelques brins de safran
Quelques brins de safran
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour relever un plat avec délicatesse.

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